日本では桜の季節になると欠かせない行事が「花見」。
美しい桜の木の下に集い、楽しく酒を呑み食事をし、語り合う。
なんとも幸せな空間であり時間である。
飲食店でお食事を楽しまれているお客様の光景もそれと重なる。
まるで花見の桜が咲き誇るかのように、
日本の飲食文化を 福岡からアジア諸国に、 そして世界に広めていきたい!
それが、石田企画のテーマです。
その想いを込めて、石田企画のシンボルマークは桜をモチーフとした家紋です。
桜の家紋が世界に広がっていく。
それは私たちのお店のみならず、お手伝いをしたお店や人々にも幸せが咲き誇りますように、という願いです。
それが私たちの「花見プロジェクト」なのです。
人と人が出逢う時、大切な人とどこかへ出かける時、様々な場面で飲食のステージは必要です。
私たちはそんな飲食業のさらなる発展を目指し、お客様が心から楽しめ笑顔になれる場をご提供し、常に新しい発想と人の力で、この飲食ビジネスの可能性を開拓し続けます。
人を通じて広がる食文化
私たちは、世界の様々な国と地域で育まれた「食」という「文化」を通じ、
「感動」と「発見」をお客様にご提供できるよう挑戦し続けています。
常に本物の味を探求し、品質に妥協せず、最高の「時間」と「空間」で、
すべてのお客様が「笑顔」になっていただける店づくりを追求します。